::ketepek..kerepek..keretek::

Malam tadi, incik amat balik dari futsal..
Incik Amat: "Yang, nak sahur pe malam ni?"
L: "Megi je kot. Ok x?"
Incik Amat: "Abg nak wat 'ketepek'lah".
L: "Malam2 ni nak wat?Nak goreng bile?"
Incik Amat: "Sahur nanti. Sebelum tido pun bleh".
L: "Hah? bukan kene bla..bla..bla...huh. Ok.Tapi lambat ni nak call mak tanye camne nak buat".
Incik Amat: "Takpe..".
Beliau pun terus call tanye resipi dan care2 membuat.
Aku duk layan depan lappy layan kak suzy.

Die g dapur. Tak tau ape die buat. Die bawak kuar depan tv satu besen yang dah dicampur dengan marjerin dan tepung. Banyak. Bersila depan tv sambil menguli. Aku masih mengadap lappy. Sambil2 tu supervise gak pe die buat. Nak tergelak pun ade. Menguli tepung kul12 tengah malam. Sambil 2 die cakap;

"dah ke ni ek?"

"jadi x macam ni?"

hahahaha. Sebenarnye aku memang tak pernah tau and tak pernah tengok mak incik amat buat. Selalunye kalo mak buat lepas mak solat subuh. Aku plak lepas subuh kompom lelap sepam dua. Then bile aku bangun tengok2 dah siap uli je. Lalu aku pun menepek2 dan menggoreng. hehe. Sebenarnye kene biarkan dalam sejam nak bagi kembang. Pernahlah 2,3 kali mak cakap macam mane nak buat tapi mase tu aku tengah menikmati kesedapan ketepek tu mane nak masuk dalam fikiran aku nih. lainlah aku tengok dari mule sampai abes. 

Sejam kemudian. Hampir 1.30pagi. Setelah tambah minyak. Pastu tambah air lagi. Pastu tambah marjerin lagi. Pastu tambah air semula. Pastu tambah tepung plak. macam dah dapat petunjuk je tak menjadi. mental dah down.  Aku tolong alterkan. Macam jadi dah. Seronok bukan kepalang. Lalu terus ditepek2 dan cobaan menggoreng dijalankan.


HAMPA!! Jauh panggang dari api jadinye. Harapkan pagar, pagar makan padi. makkkk!!kolonngggg!!!

Maka dengan itu, sadaqallahulazimmmmm....ke tong sampahlah jawabnye..kikiki!

Dan pagi tadi selamatlah kami bersahurkan roti cecah milo :p

Nilah rupenye hasil ulian incik amat aka doh 

(incik amat tak tau bile dah jadi macam ni dipanggil doh. Bile aku panggil ni doh, incik amat buat muke terkejut. Die ingat aku mencarut kat die kot cakap die bodo.wakakakaka)

Resepi:

Marjerin

Tepung

Air garam

Minyak

Tiada sukatan. Semuanye secukup rasa. hihi. Silelah cube kalo anda terer plak. Mane tau menjadi ;-)

Dear Incik Amat, that's y i loveeee uuuuu..

p/s: ketepek adalah sejenis makanan yang hampir serupa dengan roti canai, lempeng mahupun roti tisu tanpa gula.